Kategorie-Archiv: Käse

Grill-Feta

Rezept (für 2 4 Personen – je nach dem ob Hauptspeiße mit Brot und Salat oder als Beilage beim Grillen): 1 Packung Feta 1 große Zwiebel Rosmarin, Lavendel (beides frisch) 2-4 Knoblauchzehen Oregano… Weiterlesen

Caprese im Glas

Rezept für 4 Personen: 150g Mascarpone 150g Mozzarella 50ml Schlagsahne 400g aromatische Tomaten (bsp.: Dattel- oder Cherrytomaten) Basilikum (ein paar Blätter zum Garnieren und ein paar für die Tomaten – kann also auch… Weiterlesen